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入り口はこちらです。〜翻訳ライターのつぶやき Kagoshima~

フリーランス翻訳ライターです。イギリス流豊かな暮らしのご提案「Bites of Britain」主宰。

「明日がくるのが楽しみなんだ」娘の言葉。

昨夜、娘がこういった。 「明日がくるのが楽しみなんだ。」 私「そうなんだ。何が楽しみなの?」 「明日の朝ごはんはなにかなって思ったら楽しみなの。あと、新しいお友達と遊べるのが楽しみ。」 きゅん。 きゅん。 子供の純粋な心に触れて、自分を(なぜか…

イギリス家庭料理・コテージパイ。

息子、インフルエンザ3日目にはすっかり熱も下がり、食欲もいつも通りに戻った。 タミフル様、恐るべし。 日曜オフだったイギリス人オットもいることだし、 外出出来ないし、 Cottage pie コテージパイを作ることにした。 シェパーズパイとも呼ばれるが、調…

イギリス人が愛するチキン料理。コロネーションチキン。

植民地だったこともあって、イギリスの食を語る上で欠かせないのがインド。 スパイス料理がとても豊富なのだ。 チキン料理といえば、まず言われるのがこの コロネーションチキン。 イギリス人が大好きな味で、スーパーやコンビニにも必ずこのサンドイッチが…

ぐんと寒くなりました。美味しい紅茶はいかがですか?

おはようございます。 全国的にぐんと寒くなった今朝。 鹿児島とはいえど、やっぱり寒い。 寒い朝に是非おすすめしたいのが、一杯の紅茶。コーヒーもいい。だけど、ゆっくり紅茶を楽しめる余裕を、朝にこそ持っていたいと思う。 そしてそんな時間からスター…

国営放送で魅せた、イギリスという気質と誇り。

EU離脱が決まったイギリス。投票結果に世界を驚かせてくれたのは、記憶にも新しい。 ※アメリカ大統領選という、旬な話題ではないことに、あえて目をつぶらせてもらいたい※ 離脱決定の暁に、God save the queenを流すべきだ!!とイギリス国営放送BBCに…